Ayron: Versiyalar orasidagi farq
Kontent oʻchirildi Kontent qoʻshildi
CoderSIBot (munozara | hissa) Maqolaga {{OʻzME}} andozasi qoʻshildi |
Tahrir izohi yoʻq |
||
Qator 1:
[[Dosya:Some ayran in copper cups.jpg|right|thumb|190px|Ayron]]
'''Ayron''' — 1) qatiqning kuv (guppi) da moyi ajratib olingandan so‘ng qolgan suyuq qismi. O‘zbekistonning ayrim joy-larida chalob ham A. deb ataladi. Ichim-lik sifatida ishlatiladi. A.ning suvi maxsus tayyorlangan xaltadan o‘tkazilib, suzma (chakki) tayyorlanadi, suzmadan qurt qilinadi. Odam uchun foydali mod-dalarga boy; 2) qatiq yoki suzmadan suv, ziravorlar, oshko‘klar, muz qo‘shib tayyor-lanadigan chanqovbosar ichimlik.
| |||