Proteinlar: Versiyalar orasidagi farq

57 bayt qoʻshildi ,  6 yil oldin
img
k (qisqartmalarni toʻliqlash, replaced: b-n → bilan using AWB)
(img)
{{birlashtirish|Oqsillar}}
[[File: Protein_mosaic.jpg|thumb|protein model mosaic.]]
'''Proteinlar''', '''oddiy oqsillar''' — molekulalari aminokislotalar qoldigʻidan tuzilgan (bir-biri bilan, asosan, amin va karboksil guruxlari orqali birikkan) moddalar. Suvda va tuzli eritmalarda eruvchanligiga koʻra, P.ga tegishli oqsillar 7 xilga ajratiladi: albulinlar, globulinlar, glutaminlar, gistonlar, prola-minlar, protaminlar, skleroprote-inlar. Pepsin, tripsin, ximotrip-sin, papain kabi proteolitik fermentlar ham P.ga taalluqli. P. termini, koʻpincha, oqsillar sinoni-mi sifatida qoʻllanadi.<ref>[[OʻzME]]. Birinchi jild. Toshkent, 2000-yil</ref>
 
4

ta tahrir