Qozoqlar: Versiyalar orasidagi farq

Kontent oʻchirildi Kontent qoʻshildi
Qator 113:
 
Qozoqlarning milliy taomi — beshbarmoq, qazi-qarta, qimiz va boshqalar.
Qozoq milliy oshxonasi keng ko‘lamda go‘sht, sut-qatiq, xamir ovqatlardan iboratdir. Yozda qozoq oilalarida ayron, suv bilan aralashtirilgan qatiq sovuq holida ichiladi. Unga bug‘doy, guruch solishadi. Ayron va qatiqdan qurut, suzma qilinadi. Qurut bo‘g‘irsoqqa o‘xshab yumaloqlanadi va quyosh taftida quritiladi. Achchiq choy juda shifobaxshdir. Choyga sut yoki suzma qo‘shib qaynatiladi. Qimiz, ot suti bo‘lib, u ham sog‘liq uchun foydalidir. Qozoq xalqining eng mashhur milliy taomi — beshbarmoqdir. Beshbarmoq, asosan, xamir, ot go‘shtidan tayyorlanadi. Katta kosa bilan sho‘rva tortiladi. Qozoq xalqi un mahsulotidan bo‘g‘irsoq, qatlama, somsa va un bulg‘ab qatlamali nonlar yopishadi.
 
=== Milliy sporti ===