Palov: Versiyalar orasidagi farq
Kontent oʻchirildi Kontent qoʻshildi
Xatoni to‘g’irladim Teglar: Mobil qurilma orqali Mobil sayt orqali |
|||
Qator 31:
'''Palov''', '''osh''' (-{{{lang-fa|پلو}} [polov]; [[Hind tili|hind.]] ''पुलाव'' [palāu]; [[sanskrit|sans.]] ''पुलाक'' [pulāka]}- «dimlangan guruch»<ref>-{''Hasandust, Mohammad.'' An etymological dictionary of Persian language. Tehran: Iranian Academy of Persian language and literature, 2004. ISBN 964-7531-28-1. Vol. I, p. 285 {{ref-fa}})}-</ref>; {{lang-kk|палау}}; {{lang-ky|палоо, аш}}; [[Qirimtatar tili|qrmtat.]] -{''pilâv''}-; {{lang-tg|оши палов}}; {{lang-tt|pılaw, пылау}}; {{lang-tr|''pilav''}}; [[Turkman tili|turkm.]] -{''palow''}-; {{lang-ug|полу/ﭘﻮﻟﯘ}}) — asosan [[Turkiy xalqlar|turkiy]] va [[eroniy xalqlar]], shuningdek [[Osiyo]]ning boshqa mamlakatlarida keng tarqalgan taom.
Masalligʻi va tayyorlanish uslubi boʻyicha xilma-xil turlarga boʻlinadi va har bir mamlakatda oʻzgacha tarzda tayyorlanadi. Taom asosini [[guruch]] tashkil etadi. Ushbu masalliqdan tashqari yogʻ, goʻsht, sabzi, piyoz va boshqa masalliqlar ishlatiladi. Palov tayyorlanish va tarqalish boʻyicha asosan [[Oʻrta Osiyo]] va [[Yaqin Sharq]] xalqlari orasida ommabop hisoblanadi. Jumladan, [[Oʻzbekiston]]da oʻzbekcha palov oʻzbek oshxonasining eng asosiy taomlaridan biri hisoblanib, har bir xonadonda, toʻy-hashamlarda va dunyoning boshqa davlatlarida sevib isteʼmol
== Tarixi ==
| |||