Artturi Ilmari Virtanen: Versiyalar orasidagi farq

'''Virtanen Arturi Ilmari''' (1895.15.1 — 1973.11.11) — [[finlyandiya]]lik [[biokimyo]]gar. [[Xelsinki universiteti]] professor (1931 yildan), ayni vaqtda Fin texnologiya instituti professor (1931—39) va Biokimyo instituti direktori (1931—73), Finlyandiya Akademiyasi prezidenti (1948—63). Asosiy ishlari yem biokimyosiga bagʻishlangan. Bakterial va fermentativ jarayonlarni toʻ[[x]]tatuvchitoʻxtatuvchi rN 4 ga teng boʻlgan [[x]]loridxlorid va sulfat kislotalarning aralashmasidan foydalanib yemlarni konservalash usulini ishlab chiqqan (1928—29). Bu usul olim nomi bilan atalib ("AIV-usuli"), koʻp mamlakatlarning qishloq xoʻjaligida keng qoʻllanilgan. [[Sut]] va [[yogʻ]]ni [[konservalash]], [[pishloq]] ishlab chiqarish texnologiyasini takomillashtirish ustida ilmiy tadqiqot oʻtkazgan. [[Nobel mukofoti]] laureati (1945)<ref>[http://www.nobelprize.org/ Nobel mukofoti sovrindorlari]</ref><ref>[[OʻzME]]. Birinchi jild. Toshkent, 2000-yil</ref>.