Tapas taomi: Versiyalar orasidagi farq

▲'''Tapas''' ({{Lang-es|tapas}}, ''tapa'' - "qopqoq" so'zidan olingan) - [[Ispaniya|Ispaniyada]] barlarda [[pivo]] yoki [[sharob]] bilan birga beriladigan har qanday turdagi gazak. Bu yong'oq, chips yoki zaytun donalari, mustaqil taomlar (misol uchun, "pincho [[Shashlik|moruno]] ", cho'chqa go'shtidan kabob yoki [[Donostia-San Sebastián|San-Sebastyanda]] "pinchos donostiyarras" – ko'plab sovuq va issiq gazaklar) bo'lishi mumkin. Ko'p hollarda kichik "tapaslar" ichimlikning narxi ichida bo'ladi. Mamlakatning janubi-sharqida ([[Almería|Almeria]] va [[Granada|Granadada]]) gazaklar har doim ichimlik narxi ichiga kiritiladi.

▲Tarixda gazak (bir bo'lak non yoki hamon ) mijozga beriladigan stakan yoki sharob ko'zasining ustiga qo'yilgan (bu uning uchidagi ichimlikni chivin va changdan yopib turgan). Ammo Kastiliya qiroli Alfonso X ning farmoniga ko'ra, har qanday traktirda qirol askarlariga sharobdan tashqari, bepul gazak (askarlar keragidan ortiqcha mast bo'lib qolmasliklari uchun) ham berilishi shart qilib qo'yilgan, traktir egalari shuning uchun ham bepul gazaklar o'lchamini imkon qadar kichkinaroq qilishga urinishgan. Bu turdagi gazak-taomlar an'anasi o'sha vaqtlardan beri davom etib keladi.

▲Ispanlar orasida keng tarqalgan ko'ngilxushlik turi - bardan barga ko'chib yurish hisoblanadi, ular barlarning barchasida bir stakandan sharob yoki pivo ichib, tapasni – barning o'ziga xos gazak-taomini tatib ko'radilar.<gallery>