Kontent oʻchirildi Kontent qoʻshildi
|
|
|
{{manba}}
[[Fayl:Abhar-iran.JPG|thumb|upright|Uzumlar]]
[[Fayl:Table grapes on white.jpg|thumb|OqÂq uzum]]
'''Uzum''' [[Tok (ekin)|toktâkniñ]]ning gʻujumlardanğujumlardan iboratibârat [[meva]]sidir. Botanik jihatdan rezavorrezavâr meva hisoblanadihisâblanadi.
Uzumni [[vino]], [[murabbo|murabbâ]], [[Sharbat|uzum sharbatişarbati]], jeležele, uzum urugʻiuruği ekstrakti, [[sirka]] va uzum urugʻiuruği yogʻiyâği kabilarni tayyorlashdatayyârlaşda ishlatishişlatiş yokiyâki quritib, [[mayiz]] hosilhâsil qilishqiliş mumkin. Uzum noklimakterik turdagi meva hisoblanadihisâblanadi.
XomXâm uzum tarkibida 81% [[suv]], 18% [[uglevodlar]], 1% [[protein]] va ozâz miqdordamiqdârda [[yogʻ|yâğ]] boʻladiboladi.
== Galereya ==
|
