Indoneziyaning Jamu nomli an'anaviy tibbiyoti

Jamu — Indoneziyadan kelgan an'anaviy tibbiyot. Bu asosan ildiz, poʻstloq, gullar, urugʻlar, barglar va mevalar kabi tabiiy materiallardan tayyorlangan oʻsimlik dorisidir. Asal, qirollik jeli, sut va mahalliy tovuq tuxumlari kabi hayvonlardan olingan materiallar ham ko'pincha ishlatiladi. 2019 yilda jamu Indoneziya Taʼlim va Madaniyat vazirligi tomonidan rasman Indoneziyaning nomoddiy madaniy merosidan biri sifatida tan olingan. Jamuni Indoneziya bo'ylab topish mumkin, biroq u Javada keng tarqalgan, u yerda an'anaviy kain kebaya kiygan yosh va o'rta yoshli yavalik ayol bambuk savat ko'tarib, orqasida jamu shishalari bilan to'ldirilgan, qishloqlar va shaharlar xiyobonlarida sayohat qilgan Mbok Jamu , an'anaviy o'simlik dori uning tariflarini taklif, topish mumkin. Ko'pgina yirik shaharlarda jamu o'simlik dori-darmonlari ko'chada savdogarlar tomonidan sotiladi, odatda achchiq, lekin asal yoki xurmo shakar bilan shirinlangan tetiklantiruvchi ichimlikni olib yuradi. O'simlik dori-darmonlari Air Mancur, Djamu Djago yoki Sido Muncul kabi yirik kompaniyalar tomonidan fabrikalarda ishlab chiqariladi va turli dorixonalarda paketli qadoqlarda sotiladi. Qadoqlangan quritilgan jamu ichishdan oldin issiq suvda eritilishi kerak. Hozirgi vaqtda o'simlik dori-darmonlari planshetlar, kapletlar va kapsulalar shaklida ham sotiladi. Ushbu jamu brendlari mahalliy Gabungan Pengusaha Jamu nomi bilan tanilgan Indoneziya o'simliklari va an'anaviy tibbiyot assotsiatsiyasiga birlashtirilgan. Bugungi kunda jamu o'sib borayotgan mahalliy o'simlik dori sanoati bo'lib, qiymati millionlab dollarlarni tashkil etadi. 2014 yilda jamu umumiy savdoga 3 trillion Rp hissa qo'shdi.

An'anaviy ishlab chiqarish markazlari

Jamu butun Indoneziyadagi mashhurligiga qaramay, jamu madaniyati Javada eng keng tarqalganga o'xshaydi. Jamu o'simlik madaniyati Yogyakarta va Surakartadagi Yava qirollik saroylarida keng tarqalgan bo'lib, u yerda o'simlik tibbiyotiga oid qadimiy kitoblar qirol kutubxonasida saqlanadi va jamu tibbiyoti Yava keratonlarida royalti va zodagonlarga buyuriladi. Yava an'analariga ko'ra, putri keratonning mashhur go'zalligi jamu va lulur bilan bog'liq. Xususan, Markaziy Yavadagi Sukoxarjo jamu anʼanalarining markazlaridan biri hisoblanadi. Mbok Jamu jamu sotuvchi ayollarning ko'pchiligi ushbu shahardan kelib chiqqan. Sukoxarjodagi an'anaviy jamu o'simliklari savdogarlari Bulakrexoda Sukoxarjoning shaxsi sifatida jamu sotuvchisi haykalini o'rnatdilar. Odatda "jamu o'simliklarini sotuvchi haykali" deb ataladigan bo'lsak, unda fermer va o'z mahsulotlarini olib ketayotgan jamu gendong o'simlikshunosi tasvirlangan. Sukoharjo hududlari, xususan, Nguter tumani Jakarta, Bandung, Bogor va Surabaya kabi ko'plab yirik shaharlarda Mbok Jamu gendong o'simlikshunosining kelib chiqish joyi sifatida tanilgan.

Tarixi

Jamu Mataram Qirolligi davrida paydo bo'lgan deb ishoniladi, c. 1300 yil oldin. Bugungi an'anaviy jamu tayyorlashda keng qo'llaniladigan uzun silindrsimon tosh ohakli tosh ohak va pestle Markaziy Javaning Sundoro tog'i yonbag'irlarida Liyangan arxeologik maydonida topilgan. Bu joy va qoldiqlar Medang Mataram qirolligi davriga oid 8-10-asrlarga oid boʻlib, jamu oʻsimlik dorivorligi anʼanasi oʻsha paytgacha amalda boʻlganini koʻrsatadi. Borobudurdagi barelyeflarda tosh ohak bilan biror narsa silliqlashayotgan odamlar, ichimlik sotuvchilar, shifokorlar va massajchilar o'z mijozlarini davolagani tasvirlangan. Bu sahnalarning barchasi qadimgi Javada an'anaviy o'simlik dorisi va sog'liq bilan bog'liq davolanish sifatida talqin qilinishi mumkin. Majapahit davriga oid Madhavapura yozuvida Acaraki deb nomlangan o't aralashtiruvchi va birlashtiruvchi o'ziga xos kasbi qayd etilgan. Taxminan 1700 yilda yozilgan Mataram tibbiyot kitobida jamu retseptlarining 3000 ta yozuvi mavjud bo'lsa, Yava klassik adabiyotida Serat Centini jamu o'simliklaridan tayyorlangan ba'zi retseptlarni tasvirlaydi. Hindistondan Ayurveda tomonidan kuchli ta'sirlangan bo'lsa-da, Indoneziya Hindistonda uchramaydigan ko'plab mahalliy o'simliklarga ega bo'lgan ulkan arxipelagdir va Uolles chizig'idan tashqari Avstraliyaga o'xshash o'simliklarni o'z ichiga oladi. Jamu mintaqadan mintaqaga farq qilishi mumkin va retseptlar ko'pincha yozilmaydi, ayniqsa mamlakatning chekka hududlarida.Jamu (hali ham) mahalliy tabiblarning (dukunlarning) ruhiy talablaridan biri sifatida qo'llanilgan. Biroq, odatda, uni ko'chada sotadigan ayollar tomonidan tayyorlanadi va buyuriladi. Umuman olganda, turli xil jamu retseptlari yozilmaydi, balki avlodlar o'rtasida o'tkaziladi. Biroq, ba'zi dastlabki qo'llanmalar saqlanib qolgan. Gollandiyaning Sharqiy Hindistonida (hozirgi Indoneziya) uy xo'jaliklarida foydalaniladigan jamu qo'llanmasi 1911 yilda Kloppenburg-Verstix xonim tomonidan nashr etilgan. Jamuni o'rgangan birinchi yevropalik shifokorlardan biri XVII asr boshlarida Bataviya (hozirgi Jakarta)da shifokor bo'lgan Yakobus Bontius (Yakob de Bondt) edi. Uning asarlarida Java mahalliy tibbiyoti haqida ma'lumotlar mavjud.[14] XVIII asr boshlarida Ambonda ishlagan Rumfius tomonidan Gollandiyaning Sharqiy Hindistonidagi (hozirgi Indoneziya) mahalliy o'simlik tibbiyoti bo'yicha keng qamrovli kitob nashr etilgan. U Herbaria Amboinesis (The Ambonese Spice Book) nomli kitobini nashr ettirdi. O'n to'qqizinchi asrda evropalik shifokorlar jamuga katta qiziqish bildirishgan, chunki ular ko'pincha Gollandiya Sharqiy Hindistonida (hozirgi Indoneziya) o'z bemorlarida uchraydigan kasalliklarni qanday davolashni bilishmagan. Nemis shifokori Karl Vaitz 1829 yilda jamuda chop etilgan. 1880—1890-yillarda A.G.Vorderman jamu haqida ham keng koʻlamli maʼlumotlarni nashr etdi. Bogor botanika bog'idagi farmakologik laboratoriyada M. Greshoff va W.G. Boorsma tomonidan o'simlik tibbiyoti bo'yicha farmakologik tadqiqotlar olib borilgan.

Mashhurik

Indoneziyalik shifokorlar dastlab jamuga unchalik qiziqmagan. 1940 yil mart oyida Indoneziya shifokorlari assotsiatsiyasining Solo shahrida bo'lib o'tgan ikkinchi konferentsiyasida mavzu bo'yicha ikkita taqdimot o'tkazildi. Yaponiya istilosi davrida Indoneziyaning Jamu qoʻmitasi 1944-yilda tuzilgan. Keyingi oʻn yilliklarda jamu mashhurligi ortib bordi, garchi shifokorlar bu haqda ancha ikkilanib fikrda boʻlishsa-da. Indoneziya - juda xilma-xil o'tlar mahsulotlariga ega - o'simlik va an'anaviy tibbiyot, shu jumladan oziq-ovqat qo'shimchalari va kosmetika vositalarining mahalliy savdosi 2014 yilga kelib 15 foizga oshib, 2013 yilga nisbatan 15 trillion Rp (1,23 milliard AQSh dollari) ga yetishini kutmoqda. Indoneziya o'simlik va an'anaviy tibbiyot assotsiatsiyasi (Gabungan Pengusaha Jamu/GP Jamu) ma'lumotlariga ko'ra, ongli o'rta daromadli qavs. Jamu umumiy savdoga 3 trillion Rp (73,29 million AQSh dollari) hissa qo‘shadi.

Manbalar

1. Andoza:"Jokowi lauds jamu". The Jakarta Post. Jakarta. 25 May 2015. Retrieved 4 November 2015.
2. Andoza:Esthi Maharani, ed. (1 April 2015). "Sukoharjo Ditetapkan Jadi Kabupaten Jamu". Republika Online (in Indonesian). Retrieved 4 November 2015.
3. Andoza:Desy Saputra, ed. (22 November 2012). "Desa Nguter Sukoharjo kini menjadi "Kampung Jamu"". Antara News.com (in Indonesian). Retrieved 4 November 2015.