Jamaican tangelo
Yamayka tangelosi, shuningdek, ugli meva, uglifruit nomlari bilan ham tanilgan, Yamayka orolida mandarin yoki apelsinning greyfurt bilan tabiiy chatishishi natijasida paydo bo'lgan tsitrus mevasidir. Shuning uchun tangelo hisoblanadi.[1] Asl daraxt Sevilya apelsin, greyfurt va mandarin oilalaridan hosil bo'lgan gibrid ekanligiga ishoniladi.[2]
Gibrid tur sifatida u odatda Citrus reticulata × paradisi sifatida ifodalanadi.[3]
Kashfiyot tahrir
Bu tangelo tabiiy gibrid bo'lib, greypfrut kabi o'z-o'zidan paydo bo'lgan,[1] bugungi kunda asosan Brown's Town, Yamayka yaqinida, yetishtiriladi.[4] U 1917-yilda yoki yovvoyi holda oʻsgan holda topilgan, soʻngra kamroq urugʻlar uchun tanlab, bir necha avlod kurtaklarni payvand qilish orqali yangi nav olingan 1934-yilga kelib Kanada va Angliyaga, 1942-yilda esa AQShga eksport qilindi.[5] "UGLI" Cabel Hall Citrus Limited kompaniyasining ro'yxatdan o'tgan savdo belgisi bo'lib, u ostida meva sotiladi,[6] bu nom "xunuk" so'zining o'zgarishi bo'lib, mevaning qo'pol, g'adir budur yashil rangdagi ko'rinishini bildiradi sariq po'stlog'i, ichidagi apelsin pulpasi sitrusiga erkin o'ralgan.[3]
Tavsif tahrir
Och-yashil yuzadagi dog'lar meva yaxshi pishganidan keyin to'q sariq rangga kiradi. Yamaykalik tangelo odatda greyfurtdan biroz kattaroqdir (lekin bu farq qiladi) va kamroq urug'larga ega. Eti juda suvli va mandarinning xushbo'y qobig'i bo'lgan greyfurt nasl-nasabining achchiq tomoniga emas, balki shirin tomoniga intiladi.
Ta'mi ko'pincha apelsindan ko'ra nordonroq va greyfurtdan kamroq achchiqroq deb ta'riflanadi va odatda limon – mandarin gibridi deb taxmin qilinadi. Meva dekabrdan aprelgacha mavsumiydir. U Yevropa va Qo'shma Shtatlarda noyabr va aprel oylari orasida[7] tarqatiladi va ba'zan iyuldan sentabrgacha o'sadi.
Galereya tahrir
-
Yamaykalik tangelo, tozalangan va kesilgan -
Dumaloq versiya
Manbalar tahrir
- ↑ 1,0 1,1 Grapefruit: a fruit with a bit of a complex in Art Culinaire (Winter 2007)
- ↑ „About Us – UGLI“. 2016-yil 21-aprelda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2022-yil 30-iyun.
- ↑ 3,0 3,1 Bastyra, Judy, and Julia Canning. A Gourmet's Guide to Fruit. Los Angeles: HP Books, 1989. Pg. 52.
- ↑ „Where to look – UGLI“. 2019-yil 18-mayda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2022-yil 30-iyun.
- ↑ Pierre Laszlo. Citrus: A History. Chicago: University of Chicago Press, 2007 — 198 bet.
- ↑ „About Us – UGLI“. 2016-yil 21-aprelda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2022-yil 30-iyun.
- ↑ „Where to look – UGLI“. 2019-yil 18-mayda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2022-yil 30-iyun. "Where to look – UGLI" (Wayback Machine saytida 2019-05-18 sanasida arxivlangan). Retrieved February 13, 2012.