Liofilizatsiya - hujayralarni muzlagan holatidan vakuum ostida suyuq fazaga o'tkazmay quritishidir[1].

Manbalar

tahrir
  1. Xoʻjamshukurov N.A., Sherimbetov S.G., Nazarov K.K., Ishimov U.J., Mirzayeva D.A.. Fermentlar injineriyasi, 2018-yil — 170-bet.