Palov: Versiyalar orasidagi farq

Palov dam yegach, yaxshilab aralashtirasiz-da, laganga suzib, yuziga murch sepib, dasturxonga tortasiz. Alohida idishda uzum sirkasi beriladi.

Masalliq: 800 gr guruch, 1,5 stakan loviya, 500 gr goʻsht, 500 gr sabzi, 300 gr qoʻy yogʻi, 2—3 bosh piyoz, tuz, zira, murch va sirka taʼbga koʻra olinadi.

 

== Havola va manbalar ==