Kontent oʻchirildi Kontent qoʻshildi
Akhemen (munozara | hissa)
Tahrir izohi yoʻq
Akhemen (munozara | hissa)
Qator 131:
* Yana bir oʻzbek xalq maqolida: «Kambagʻal palov yeydi, boy esa faqat palov».
* Turk ogʻzaki jumlalaridan birida: «Musulmon dunyosida nechta shahar boʻlsa, palovning ham shuncha turi bor».
* Tojik xalq maqollaridan birida: «Kitob oʻqib bilimini qoʻllamagan inson, palovni sabzisiz yegan bilan barobar» deb aytiladi.
* [[Amir Temur]] bilan bogʻliq afsonalardan birida, bir mulla Amir Temurga Anqaraga[[Anqara]]ga yurishidan oldin palov retseptini beradi:. Unda, hozirgi paytda palov tayyorlash uchun ishlatiladigan barcha masalliqlar sanab oʻtilgan.
<blockquote> — ''Eski katta poʻlat qozonni olib, unga qari boʻlmagan, shu bilan birga juda yosh boʻlmagan qoʻy yogʻi va goʻshtini, tanlangan eng yaxshi guruchni, oʻtkir piyozni ishlat. Ushbu jamlanmani qozonda pishirish lozim. </blockquote>
* Yana bir qadimgi afsonaga koʻra, shoh Abu Ali ibn Sinoga vazifa beradi. Vazifaga koʻra, ibn Sino lashkarlar uzoq yurishlar paytida yeyishlari uchun toʻyimli taom oʻylab topishi kerak boʻlgan. Ushbu taom lashkarlar tanasida suvni yaxshi ushlab turishi, toʻyimli boʻlishi, kam joyni oladigan, lekin yaxshi saqlanadigan mahsulotlardan boʻlishi kerak boʻlgan. Shunda ibn Sino palovni yaratgan deb bilishadi.
 
 
== Havola va manbalar ==