Moretta (ichimlik)

Moretta, Moretta Fano – Italiyaning Pesaro va Urbino provinsiyasidagi Fano shahridan kelib chiqqan issiq qahva ichimligi. U kuchli va shirin taʼmga ega boʻlib, odatda ovqatdan keyin ichiladi yoki sovuq kunlarda issiq ichimlik sifatida isteʼmol qilinadi. U uch (pastdan boshlab) qatlam bilan tavsiflanadi: likyor, qora qahva va qahva koʻpigi. Likyor oʻrniga shakar yoki limon qobigʻi erigan issiq rom yoki konyak ishlatilishi mumkin. Tayyor ichimlik oldindan qizdirilgan klassik shisha stakanga marxamat qilinadi^[1]^[2].

Tarix

Fano port shahridan (Pesaro e Urbino) dengizchilar va baliqchilar ichimlikni yaratishlari mumkin edi, chunki ular ish joylarida sovuqotmaslik uchun shunga oʻxshash masalliqlardan tayyorlangan ichimlik isteʼmol qilardilar. Vaqt oʻtishi bilan bu masalliqlar moretta uchun asos boʻldi. 2004-yilda AIBES Morettani kokteyl sifatida rasman tan olindi^[3].

Manbalar

↑ „RICETTA ORIGINALE MORETTA FANESE“. 2020-yil 24-martda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 17-aprel.
↑ „Moretta Fanese“. Qaraldi: 17-aprel.
↑ „Confesercenti PU“. 10 мая 2006da asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 18 ноября 2016. (Wayback Machine saytida 2006-05-10 sanasida arxivlangan)

Havolalar

Una storia a strati, Moretta di Fano

[lafa_RICE-1] „RICETTA ORIGINALE MORETTA FANESE“. 2020-yil 24-martda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 17-aprel.

[lavazza-2] „Moretta Fanese“. Qaraldi: 17-aprel.

[3] „Confesercenti PU“. 10 мая 2006da asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 18 ноября 2016. (Wayback Machine saytida 2006-05-10 sanasida arxivlangan)

[1]

[2]

[3]