Oq suv nilufari (lotincha: Nymphaéa álba) — suvli oʻsimlik, suv zambaklar (Nymphaeaceae) oilasiga mansub nilufarlar turi[1].

Botanika tavsifi

tahrir
 
Bilder ur Nordens Flora botanika tasviri

Oq suv nilufari koʻp yillik suv oʻsimlikidir.

Ildizpoyasi — uzun, gorizontal, shoxlangan, qalin toʻq jigarrang, barglari qoldiqlari bilan qoplangan[2].

Barglari suzib yuruvchi, yumaloq yoki yuraksimon, diametri 20-30 sm gacha, tepasida yashil, pastda qizil-binafsha rangda. Barglarning petioles suv ostida, baʼzan sezilarli chuqurlikka tushadi. Bazan, oq suv nilufari oʻsadigan sayoz suv havzalari quriydi, soʻngra uzun egiluvchan petioles bilan suzuvchi barglar nobud boʻladi. Ammo bir muncha vaqt oʻtgach, ildizpoyada kuchli tik petioles ustida kichik barglar paydo boʻladi[3].

Gullari katta, diametri 5-20 sm, biroz xushboʻy, suzuvchi, oq gulbarglari bilan, asta-sekin stamensga aylanadi. Kubokning asosi yumaloq. Pistil bir, turgʻun koʻp nurli tekis sariq stigma bilan. Ginotcium sincarpus, yarim pastki tuxumdon bilan. Gullash yozning oʻrtalarida boshlanadi va kuzgacha davom etadi.

gul formulasi:  [4].

Meva — kapsuladir. Oʻsimlik urugʻlari avgust-sentyabr oylarida suv ostida pishadi[5]. Pishib boʻlgandan soʻng, ular yuzaga suzadi.

Tarqalishi va yashash joyi

tahrir

Oq suv nilufari Rossiyada u Yevropa qismida, Uraleda, Gʻarbiy Sibirda, Shimoliy Kavkazda oʻsadi[6].

Bu tur guli Ukraina, Moldova, Armaniston va Ozarbayjonda o'rmon va dasht zonasida joylashgan[7].

U 2 m chuqurlikdagi turgʻun va sekin oqadigan suvli suv omborlarida oʻsadi.

Oq suv nilufari Shvetsiyaning Södermanland provinsiyasining rasmiy gul emblemasi hisoblanadi[8].

Kimyoviy tarkibi

tahrir

Oq suv nilufarining ildizpoyasida koʻplab oziq moddalar mavjud: kraxmal (49 %; boshqa manbalarga koʻra, 20 % gacha), oqsil (8 %) va shakar (20 % gacha). Oʻsimlikning ildizpoyasida suvda chirishdan himoya qiluvchi koʻplab taninlar mavjud[3].

Manbalar

tahrir