Red eye

Red eye (talaffuzi: red ay; tarjimasi „qizil koʻz“) — oddiy filtrli qahvaga espresso qoʻshib tayyorlanadigan amerikalik kuchli qahva ichimligi.

Ichimlikning koʻplab usullari,  yoʻllari va nomlari mavjud.

Variantlari

Ichimlikni „red eye“, „black eye“ yoki „death eye“ (inglizcha death eye) filtrdan espresso va qahvaning nisbatlariga, shuningdek, tayyor ichimlikning kuchiga qarab atash mumkin.

Ichimlikning bir varianti Canadiano boʻlib, uning asosiy farqi shundaki, u tayyorlanganda filtrlangan qahva espressoga qoʻshiladi (red eye kabi aksincha emas).

Sarlavhalar

• Alyaskada bu ichimlik „Sludge cup“ nomi bilan tanilgan.
• Amerika Qoʻshma Shtatlarining shimoli-gʻarbiy qismida ichimlik „zulmatda otish“ nomi ostida marhamat qilinadi.
• Whitemoor konida u „Wellard qahvasi“ nomi bilan tanilgan.
• Whitemmor konida u „Wellard qaxvasi“ nomi bilan tanilgan.
• Coffee Bean qahvaxonalar tarmogʻida bu ichimlik „Turbo-regular“ nomi ostida yashiringan.

Yana qarang

• Espresso
• Kofe filtri