Qo'shma Shtatlarda Smarties 1949 yildan beri Ce De Candy Inc. nomi bilan tanilgan Smarties Candy Company tomonidan ishlab chiqarilgan planshetli shirinlik turidir.[1][2][3][4][5] Smarties Union Township, Nyu-Jersi va Nyumarket, Ontariodagi fabrikalarda ishlab chiqariladi.[2] Kanadada tarqatilgan konfetlar Smarties[2][6] Kanadada savdo belgisiga ega bo'lgan Nestlé tomonidan ishlab chiqarilgan shokoladli konfet bilan chalkashmaslik uchun raketalar sifatida sotiladi.[7] Nyu-Jersidagi zavod har yili taxminan 1 milliard dona Smarties ishlab chiqaradi[8] va jami kompaniya yiliga 2,5 milliarddan ortiq ishlab chiqaradi.[6][9][10]

Bitta alohida konfet diametri taxminan 1 ga teng bo'lgan ikki konkavli diskdir sm (0,39 d) va balandligi taxminan 4 mm (0,16 ichida). Kattaroqlari diametri 2,5 ga teng sm (0,98 in) va taxminan 6 ga teng mm (0,24 in) qalin. Smarties o'ralgan rulonlarda ranglarning kombinatsiyasida keladi; bularga sariq, pushti, to'q sariq, binafsha va yashil ranglarning oq va pastel soyalari kiradi.[11] Har bir rangning ta'mi boshqacha. Ular odatda 15 ta konfetdan iborat rulon shaklida paketlanadi.[2][9] Smarties konfetlari yeryong'oqsiz, glyutensiz, yog'siz va sutsiz.[1][9] Barcha Smarties shakarlamalarida hayvon mahsulotlari mavjud emas..[12][13]

Ikkinchi Jahon Urushidan keyin Di oilasi pellet mashinasini sotib oldi va ularni konfet tayyorlash uchun ishlatdi.[1][6][14] Bu konfetning shakli va tuzilishiga ko'ra planshetli tabletkalarga o'xshashligini berdi.[6] 1970-yillarda shakar narxi oshganida, Ce De Candy saxarozadan dekstrozaga o'tdi.[6]

2004 yilda Ce De Candy Co., Inc., Rock The Vote kompaniyasi bilan birgalikda o'ramida "Rock the Vote" yozuvi bilan 50 ta maxsus Smarties nashrini ishlab chiqardi.[15] 2009 yilda 3,5 untsiyali Theatre qutisi chiqarilgan, qutilarda retro ko'rinish mavjud.[16] 2011 yilda Ce De Candy Company, Inc o'z nomini Smarties Candy Company deb o'zgartirdi.[2] 2011 yil avgust oyida kompaniya Smarties vegetarianlar ekanligini tasdiqladi.[17]

Ishlab chiqarish

tahrir

Smarties Candy kompaniyasi haftasiga besh kun davomida kuniga 24 soat Smarties ishlab chiqaradigan ikkita zavodni boshqaradi, bu kuniga 70 000 funt (taxminan 32 000 kilogramm) ni tashkil qiladi. Quruq ingredientlarni aralashtirgandan so'ng, ular tabletkalarga bosiladi va keyin qadoqlash uchun Smarties o'ramiga o'raladi.[18]

Ingredientlar

tahrir
 
Smarties Rolls

Smarties shakarlamalari tarkibidagi moddalar dekstroz, limon kislotasi, kaltsiy stearati, tabiiy va sun'iy tatlar va ranglardir .[19] Smarties rulosida 25 kaloriya va 6,9 gramm shakar mavjud.[9][11]

Lazzatlar

tahrir

Har bir paket pastel ranglarning assortimentini o'z ichiga oladi[11][20] quyidagi lazzatlarda:[21]

  • Oq: krem
  • Sariq: ananas
  • Pushti: gilos
  • Yashil: qulupnay
  • Binafsha: uzum
  • Apelsin: apelsin

Smarties Candy kompaniyasi, shuningdek, Smartiesning "X-treme nordon" va "tropik" navlarini ishlab chiqaradi[20][22]. 2015-yil oktabr oyida kompaniya Smarties 'n Creme-ni sotuvga chiqardi, ular chorak o'lchamdagi konfet tabletkalari bo'lib, bir tomoni Smarties ta'mi va ikkinchi tomoni kremli.[1][9]

Yana qarang

tahrir
  • Necco gofretlari
  • Parma binafshalari
  • SweeTarts

Manbalar

tahrir
  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 Marissa Rothkopf Bates. „Smarties, a Halloween Favorite, Maintains a Sweet Family Business“. New York Times (2015-yil 29-oktyabr). Qaraldi: 2015-yil 29-oktyabr.
  2. 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 Greg Hatala. „Made in Jersey: Smarties keep rolling out of Union factory“. NJ.com (2014-yil 11-fevral). Qaraldi: 2014-yil 23-may.
  3. Amy Pataki. Candy through the ages. The Toronto Star (2012-yil 27-oktyabr).
  4. Ryan White. Candy Bowl I, the second round: It's time to pick your favorite Halloween candy, again. The Oregonian (2011-yil 11-oktyabr).
  5. Nick Montano. „Smarties Ship In Special Packaging And Formulation For Bulk Vending“. Vending Times (2011-yil 20-may). 2014-yil 23-mayda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2014-yil 23-may.
  6. 6,0 6,1 6,2 6,3 6,4 „Rockets candy a Halloween treat with a Toronto history“. CBC News (2013-yil 30-oktyabr). Qaraldi: 2016-yil 14-aprel.
  7. „Smarties — 0177217“. Innovation, Science and Economic Development Canada. Qaraldi: 2021-yil 13-dekabr.
  8. Christie Duffy. „See how Smarties candy company carries on its sweet legacy — and takes Halloween off after 9-month prep“. Pix 11 (2015-yil 30-oktyabr). 2015-yil 31-dekabrda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2016-yil 14-aprel.
  9. 9,0 9,1 9,2 9,3 9,4 Heather Long. „Remember Smarties? The retro candy is thriving“. CNN (2015-yil 5-oktyabr). Qaraldi: 2016-yil 14-aprel.
  10. „Inside the Rockets factory where these quintessential Halloween candies are made“. The Globe and Mail (2015-yil 29-oktyabr). Qaraldi: 2016-yil 14-aprel.
  11. 11,0 11,1 11,2 Diane Nassy. „Taking a Tour of the Smarties Candy Factory“. philzendia (2012-yil 8-avgust). Qaraldi: 2014-yil 23-may.
  12. „Which candies are vegan?“ (en-US). PETA (2010-yil 7-iyul). Qaraldi: 2020-yil 2-noyabr.
  13. Maria Mooney. „Smarties Executive, Liz Dee, Talks Compassionate Candy“. Ecorazzi (2014-yil 11-mart). 2014-yil 24-mayda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2014-yil 23-may.
  14. Christof. „Smarties — a 'recession-proof' candy — turns 70 years old with a brand-new look“ (2019-yil 2-oktyabr).
  15. „Midway Displays Introduces“. Candy Industry (2004-yil 1-oktyabr). Qaraldi: 2014-yil 23-may.
  16. „Smarties Now In Theater Boxes“. National Confectioners Association (2009-yil 14-dekabr). 2016-yil 24-aprelda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2014-yil 23-may.
  17. Ari Solomon. „Compassionate Candy“. Mercy for Animals (2014-yil 10-mart). 2014-yil 23-mayda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2014-yil 23-may.
  18. Scholastic. „Inside a Smarties Factory“ (2016-yil 6-oktyabr). 2022-yil 6-dekabrda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2022-yil 6-dekabr.
  19. „Smarties Candy Rolls 5 lb bag Assorted flavors“. Spangler Flavor. 2013-yil 12-dekabrda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2014-yil 23-may.
  20. 20,0 20,1 Beth Kimmerle. Candy: The Sweet History. Collectors Press, 2003 — 89-bet. ISBN 1888054832. 
  21. Kristen Ryan. „Get Smarties!“. Matters Magazine (fall 2014). 2016-yil 4-martda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2015-yil 13-aprel.
  22. Turcsik, Richard. Targeting the sweet tooth: creative use of the category's impulse nature can help speed up supermarkets' slowing candy sales. So can getting new products in front of consumers quickly. (2005-yil 1-fevral), s. 1094–1088.

Qo'shimcha ma'lumotlar

tahrir

Havolalar

tahrir