Turk oshxonasidagi go'shtli taomlar

Katlet, Turkiya taomlarining muhim taomlaridan biri hisoblanadi.Bir tadqiqotga ko'ra bu mamlakat oshxonasida 291 ga yaqin katlet turlari mavjuddir.

Tarihiy Sultanahmet davrida dasturxonga tortilgan katlet
Akchaabat katleti
Ödemiş katleti
Sucuk katleti
Çiğ katleti
İçli katleti
Besmeç katleti

Turk oshxonasidagi go'shtli katlet taomlari tahrir