Vyo Pane

Vieux Panet (fransuzcha: Vieux Pané — qaynatilgan sigir sutidan tayyorlanadigan yumshoq fransuz pishlogʻi. Mayenne departamentidagi Bongrain kompaniyasi tomonidan fabrika usulida ishlab chiqariladi. Zargʻaldoq tusdagi qobigʻi yuviladi. U nozik xushboʻy va ozgina nordonroq taʼmga ega.

Vieux Panet pishloqi 2 haftada tayyor boʻladi. Dumaloq shakldagi pishloq diametri 25 sm, balandligi 3,5 sm va ogʻirligi 2,3 kg.ni tashkil etadi.

Vieux Panet chardonnay yoki sauvignon blanc uzumlaridan tayyorlangan sharoblar mos keladi.

Havolalar

• http://www.vieuxpane.fr/
• http://www.quiveutdufromage.com/marques/vieux-pane (Wayback Machine saytida 2015-10-10 sanasida arxivlangan) Arxivnaya kopiya