Dasturxon
Dasturxon — 1) oʻzbekcha taom tanovul qilish uchun toʻshaladigan maxsus mato; 2) turli taom, meva-cheva va noz-neʼmat tuzab qoʻyilgan stol; 3) toʻy, bayram va boshqalarda mehmondorchilikka mehmon olib boradigan sovgʻa, taom. Masalan, palov tayyorlash uchun zarur masalliq, yaʼni oshning xomi; somsa, qand-qurs, patir, qatlama, non va boshqalar.
Adabiyot
tahrir- OʻzME. Birinchi jild. Toshkent, 2000-yil
Bu andozani aniqrogʻiga almashtirish kerak. |