'''Non''' [[xamir]]ni qizdirib, dimlab yoki qovurib tayyorlanadigan [[taom]]dir. Non kamida [[un]] va [[suv]]dan iborat bo‘ladiboʻladi; ko‘pinchakoʻpincha [[osh tuzi]] va [[xamirturush]] ham solinadi. Ba‘zanBaʼzan nonga [[shakar]], [[ziravor]]lar, [[meva]]lar ([[olma]], [[yong‘oqyongʻoq]] kabi), [[sabzavot]]lar ([[piyoz]] kabi) qo‘shiladiqoʻshiladi. Non turfa mintaqalarda turlicha tayyorlanadi.
Nonning tarkibida [[yog‘yogʻ]], [[oqsil]], [[uglevod]]lar, [[vitamin B1]], [[vitamin B2|B2]] va [[vitamin B3|B3]] bo‘ladiboʻladi. Oqsil va uglevodlarning ko‘pligikoʻpligi vazn yig‘ilishigayigʻilishiga sabab bo‘lishiboʻlishi mumkin.