Vikipediya

Pizza Hut

Pizza Hut — 1958-yilda Kanzas shtatining Vichita shahrida Den va Frenk Karni tomonidan tashkil etilgan. Amerika koʻp millatli restoranlar tarmogʻi va xalqaro franchayzing . Ular o'z imzo pan pizza va makaron, nonsticks va shirinliklar, shu jumladan, boshqa taomlar xizmat.

2020-yil holatiga ko‘ra, tarmoq butun dunyo bo‘ylab 17 639 ta restoranga ega[1], bu uni joylashuvlar soni bo‘yicha dunyodagi eng yirik pizza tarmog‘iga aylantiradi.

U Yumga tegishli! Brands, Inc., dunyodagi eng yirik restoran kompaniyalaridan biri.

Tarix tahrir

Pizza Hut 1958-yil 31-mayda[2] Vichita shtati talabalari boʻlgan ikki aka-uka Den va Frenk Karni tomonidan Kanzas shtatining Vichita shahrida yagona joy sifatida tashkil etilgan[3] Olti oydan keyin ular ikkinchi do'konni ochishdi va bir yil ichida oltita Pizza Hut restoraniga ega bo'lishdi[4]

Dastlabki xodimlardan biri bo'lajak Pro Football Hall of Fame bosh murabbiyi Bill Parcells edi, u Vichita shtat universitetida kollej talabasi va futbolchi sifatida kompaniyada ishlagan. Parcells martaba (shuningdek, huquq maktabi) uchun franchayzingni ko'rib chiqdi, ammo buning o'rniga murabbiylikni tanladi va oxir-oqibat Milliy futbol ligasida bosh murabbiy bo'ldi[5]

Aka-uka franchayzingni 1959-yilda boshlagan. Mashhur Pizza Hut qurilish uslubi 1963-yilda Chikagolik arxitektor Jorj Lindstrom[6] tomonidan ishlab chiqilgan va 1969 yilda amalga oshirilgan[4]

 
Birinchi Pizza Hut 1958 yil 15 iyunda Kanzas shtatining Vichita shahrida ochilgan.

PepsiCo 1977-yil noyabr oyida Pizza Hutni sotib oldi[7][8] Yigirma yil o'tgach, Pizza Hut ( Taco Bell va Kentucky Fried Chicken bilan birga) 1997-yil 30 mayda PepsiCo tomonidan ishlab chiqarilgan va uchta restoran tarmog'i Tricon Global Restaurants, Inc nomli yangi kompaniyaning bir qismiga aylandi. Kompaniya Yum nomini oldi! Brendlar 2002-yil 22-may[9][10]

2015-yilda yopilishidan oldin, eng qadimgi doimiy ishlaydigan Pizza Hut Kanzas shtatining Manxetten shahrida, Kanzas shtat universiteti yaqinidagi Aggieville deb nomlanuvchi savdo va taverna tumanida joylashgan edi. Missisipi daryosining sharqida joylashgan birinchi Pizza Hut restorani 1966-yilda Ogayo shtatining Afina shahrida Lourens Berberik va Gari Meyers tomonidan ochilgan[11]

Kompaniya 2014-yilning 19-noyabrida boshlangan rebrendni eʼlon qildi, soʻnggi ikki yilda pasaygan sotuvlarni koʻpaytirish maqsadida. Menyu turli xil mahsulotlarni, masalan, qobiq lazzatlari va 11 ta yangi maxsus pitsalarni kiritish uchun kengaytirildi. Xodimlarning ish kiyimlari ham yangilandi[12] 2017-yilda Pizza Hut Buyuk Britaniyaning Richtopia kompaniyasi tomonidan dunyoning 200 ta eng nufuzli brendlari ro'yxatida 24-o'rinni egalladi[13][14]

2019-yil 25 va 27-iyun kunlari Pizza Hut oʻz logotipi va 1976 yildan 1999 yilgacha foydalanilgan qizil tom dizaynini qaytarayotgani xabar qilindi[15][16]

2019-yilning 7-avgustida Pizza Hut 2021-yilning oʻrtalariga qadar AQShdagi 7496 ta ovqatlanish restoranidan 500 tasini yopish niyatini eʼlon qildi[17]

2020-yil 18-avgustda Pizza Hut oʻzining franchayzing provayderlaridan biri boʻlgan NPC International bankrotligidan keyin 300 ta restoranni yopishi eʼlon qilindi. Kompaniya vakili shunday dedi: “Biz NPC va uning kreditorlari bilan NPC-ning Pizza Hut restorani maydonini optimallashtirish va kelajak uchun portfelini mustahkamlash bo'yicha ishlashni davom ettirdik va bugungi kunda 300 tagacha NPC Pizza Hut restoranlarini yopish to'g'risidagi qo'shma bitim imzolanganlik uchun muhim qadamdir. sog'lom biznes[18][19]

G'oya tahrir

Pizza Hut bir nechta turli xil restoran formatlariga bo'lingan: asl oilaviy uslubdagi ovqatlanish joylari; do'konda etkazib berish va etkazib berish joylari; va yetkazib berish, yetkazib berish va ovqatlanish imkoniyatlariga ega gibrid joylar. Ba'zi to'liq o'lchamli Pizza Hut joylarida "siz yeyishingiz mumkin bo'lgan" pitsa, salat, shirinliklar va non tayoqchalari va makaron bari bilan tushlik bufeti mavjud. Pizza Hut do'kon turidan mustaqil ravishda boshqa biznes tushunchalariga ega.

  • 1975-yilda Pizza Hut Applegate's Landing bilan kontseptsiyalarni sinab ko'rishni boshladi[20][21] Bu restoranlarning tashqi ko'rinishi mustamlaka uslubidagi uylarga o'xshardi va to'shakda salat bari bo'lgan yuk mashinasidan iborat eklektik interyerga ega edi. Zanjir gamburger va non pudingi kabi ba'zi qo'shimchalar bilan pizza va makaron kabi bir xil italyan-amerika taomlarini taklif qildi. Applegate's Landing 1980-yillarning o'rtalarida faoliyatini yo'qotdi, bundan mustasno, Kanzas shtatining Makferson shahrida 1995-yilning kuzida yopilgan bir joy[22]
 
Pizza Hut Express joylashuvi San-Markos, AQSh

2004-yilda "Pizza Hut Italian Bistro" deb nomlangan yuqori darajadagi kontseptsiya taqdim etilgan. AQShning 50 ta joyida Bistro an'anaviy Pizza Hutga o'xshaydi, faqat menyuda penne makaron, tovuq pomodorosi va qovurilgan sendvich kabi yangi, italyan tematik taomlar mavjud[23] Qora, oq va qizil ranglar o'rniga, Bistro joylari bordo va qora rangdagi naqshlarga ega[24] Ba'zi hollarda Pizza Hut qizil tomdagi joyni yangi kontseptsiya bilan almashtirdi. Pizza Hut Express manzillari an'anaviy Pizza Hutda ko'rinmaydigan ko'plab mahsulotlar bilan cheklangan menyu taklif qiladigan tez ovqatlanish restoranlaridir. Bu doʻkonlar koʻpincha AQSH va Kanadadagi WingStreet yoki KFC yoki Taco Bell kabi boshqa birodar brendlar bilan birlashtirilgan va kollejlar kampuslari, oziq-ovqat kortlari, mavzuli parklar, bouling xiyobonlari va Target kabi doʻkonlarda joylashgan.

Me'mor Richard D. Burke tomonidan ishlab chiqilgan qizil tomga ega vintage joylarni AQSh va Kanadada topish mumkin; ularning bir nechtasi Buyuk Britaniya, Avstraliya va Meksikada mavjud. Filipp Lengdon o'zining " Orange tomlar, Oltin arkalar " kitobida "Pizza Hutning qizil tomi arxitekturasi g'alati ob'ektdir - bu muhim arxitektura doirasidan tashqarida ko'rib chiqiladi, ammo mashhur diddagi o'zgarishlarni tezda aks ettiradi va shubhasiz kundalik hayotga ta'sir qiladi" . Ushbu binolar arxitektura jurnallarida kamdan-kam uchraydi, ammo ular bugungi kunda Qo'shma Shtatlardagi eng ko'p va ko'zga tashlanadigan binolardan biriga aylandi[25]

Curbed.com xabariga ko'ra, "Pizza Hut etkazib berishni to'xtatishga qaror qilganiga qaramay, 2004-yil holatiga ko'ra 6304 ta an'anaviy jihozlar mavjud edi, ularning har birining tomi va trapezoidal oynalari shahar atrofi qulayligi va savdo markazining teng qismini bildiradi. anomiya." Ushbu qurilish uslubi 1960-yillarning oxiri va 1970-yillarning boshlarida keng tarqalgan edi. "Qizil tom" nomi biroz anaxronistik, chunki ko'p joylarda jigarrang tomlar mavjud[26]

Qizil uyingizda dizayni bo'lgan ko'plab eski joylarda to'liq bar bo'lmasa, pivo, musiqa qutisidan musiqa va ba'zan arkada bor. 1980-yillarning o'rtalarida kompaniya boshqa formatlarga o'tdi, jumladan etkazib berish yoki tashish va tez ovqatlanish "Express" modeli[27]

Manbalar tahrir

  1. ↑ „Pizza Hut restaurant count worldwide 2010-2020“. statista (2021-yil 24-fevral). Qaraldi: 2022-yil 27-fevral.
  2. ↑ „Our Story“ (en-US). Hut Life – Pizza Hut Brand Blog (2016-yil 31-may). Qaraldi: 2022-yil 15-aprel.
  3. ↑ „History of Pizza Hut“. encyclopedia.com. Qaraldi: 2015-yil 12-oktyabr.
  4. ↑ 4,0 4,1 Swanson, Ana. „Oddly captivating photos show what happened to all those Pizza Hut restaurants“. The Washington Post (2015-yil 15-oktyabr). Qaraldi: 2019-yil 23-iyul.
  5. ↑ „Bill Parcells looks back at football life – Says he almost chose Piazza Hut over football“. The Dan Patrick Show (2013-yil 30-iyul). — „I never really was aspiring [to NFL coaching] when I was a young coach. It was a decision between going into coaching, going to law school, which I had interest in. And going to work for a franchise that I had worked for in college. The name of the franchise was Pizza Hut. …. We were running stores for them. … What they wanted me to be was a franchisee and expand the franchise. When they were talking to me there were only about six or eight of them.“. Qaraldi: 2022-yil 29-mart.
  6. ↑ Andrew F. Smith: Food and Drink in American History: A full course encyclopedia, 2013, page 679.
  7. ↑ Tihen. „Tihen Notes on Pizza Hut“. Wichita State University Libraries. Qaraldi: 2017-yil 23-noyabr.
  8. ↑ Millman, Nancy. „Pepsico To Spin Off Restaurants“ (en). Chicago Tribune (1997-yil 24-yanvar). Qaraldi: 2017-yil 10-fevral.
  9. ↑ „Yum! Brands Inc (YUM) Company Profile“. Reuters.com. Reuters. Qaraldi: 2014-yil 3-oktyabr.
  10. ↑ Johnson, Greg. „Taco Bell's Parent to Be Based in Louisville, Ky.“. Los Angeles Times (1997-yil 1-avgust). Qaraldi: 2015-yil 9-noyabr.
  11. ↑ „pizza hut history“. pacific.com.vn. Qaraldi: 2021-yil 24-aprel.
  12. ↑ Candice Choi, Associated Press. „Pizza Hut's revamp: Curry crusts, balsamic drizzle“. Detroit News (2014-yil 10-noyabr).
  13. ↑ Mishra, Mihir. „Jet Airways among top 200 most influential brands in the world“. Economic Times. Qaraldi: 2017-yil 1-mart.
  14. ↑ „Brands Top 200: From Amazon to Google, These Are the Most Influential Brands in the World“. Richtopia. 2017-yil 4-martda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2017-yil 22-fevral.
  15. ↑ De Luce. „Pizza Hut is rebooting its iconic 'red roof' logo with a retro design“. Business Insider (2019-yil 27-iyun). Qaraldi: 2019-yil 23-iyul.
  16. ↑ Valinsky. „Pizza Hut brings back its retro logo“. CNN Business (2019-yil 25-iyun). Qaraldi: 2019-yil 23-iyul.
  17. ↑ Newcomb, Alyssa. „Pizza Hut is closing hundreds of its dine-in restaurants“. Today Show (2019-yil 7-avgust).
  18. ↑ mysurveyhubz. „Tellpizzahut - Take Pizza Hut Survey @ www.tellpizzahut.com“ (en-US). 2020-yil 21-noyabrda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2021-yil 24-fevral.
  19. ↑ Valinsky. „300 Pizza Huts are closing after a giant franchisee goes bankrupt“. CNN Business (2020-yil 18-avgust). Qaraldi: 2020-yil 18-avgust.
  20. ↑ Neil. „Dining down memory lane“. The Wichita Eagle (2010-yil 18-iyun).
  21. ↑ „APPLEGATE'S LANDING Trademark of Pizza Hut, Inc. Serial Number: 73083225 :: Trademarkia Trademarks“. trademark.trademarkia.com.
  22. ↑ „Pop Applegate has Left the Building“ (2013-yil 16-iyun).
  23. ↑ „Pizza Hut licensee opens 'Italian bistro' concept“. Nation's Restaurant News (2005-yil 4-aprel). 2007-yil 2-mayda asl nusxadan arxivlangan.
  24. ↑ Jean Le Boeuf. „Three tomatoes to a capable Pizza Hut 'Bistro'“ (2007-yil 9-mart). 2007-yil 2-mayda asl nusxadan arxivlangan.
  25. ↑ Orange Roofs, Golden Arches: The Architecture of American Chain Restaurants By Phillip Langdon.
  26. ↑ Peterson. „This Transnational Survey of Old Pizza Huts is So Satisfying“. Curbed National (2014-yil 2-yanvar). 2015-yil 4-sentyabrda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2022-yil 3-avgust.
  27. ↑ „The Food“. MUY Pizzas. 2019-yil 8-avgustda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2019-yil 8-avgust. 
"https://uz.wikipedia.org/w/index.php?title=Pizza_Hut&oldid=4095070" dan olindi