Vikipediya

Stouffer's

Stouffer's hozirda Nestlé kompaniyasiga tegishli boʻlgan muzlatilgan tayyor ovqatlar brendidir[1].Uning mahsulotlari AQSh va Kanadada mavjud. Stouffer's lazanya, makaron va pishloq, goʻshtli non, ravioli va solsberi bifshteksi kabi mashhur taomlari bilan mashhur. Shuningdek, u " Lean Cuisine " bayrogʻi ostida yogʻ miqdori kamaytirilgan mahsulotlar qatorini ishlab chiqaradi.

Tarixi

tahrir

Stouffer oilaviy biznesining ildizlari 1898-yilda Jeyms B. Stouffer va uning oʻgʻli Avraam E. Stouffer Klivlenddagi Sheriff Street bozorida Cottage Creamery Co.[2][3] ni tashkil qilgan paytdan boshlanadi. 1901-yilda Jeymsning oʻgʻli Abraham E. Stouffer 26 yoshida kompaniyaning vitse-prezidenti boʻldi.[4][5]

1905-yilda Stouffer oilasi Ogayo shtatining Medina shahrida 20 000 dollarlik kapitalga ega Medina County Creamery kompaniyasini tashkil etdi va birlashtirdi.[6]

Jeyms B. Stouffer 1908-yilning 23-noyabrda 62 yoshida Florida shtatidagi Orlando shahrida vafot etdi[7] va Avraam kompaniyani boshqarishni oʻz qoʻliga oldi.

1912-yilning 11-yanvarida The Medina County Creamery kompaniyasi Klivlendga manzilini oʻzgartirish toʻgʻrisida ariza berdi.[8] 1914-yilda kompaniya kengaytirildi va The Medina County Creamery Company Detroit, Michigan filialini ochdi. Bu davrga kelib, qaymoq zavodi Klivlend shahridagi qaymoq mahsulotlarining eng yirik ishlab chiqaruvchisi va ulgurji sotuvchisi boʻlib, Stouffer's Medina County Creamery Co.ni yetkazib beruvchi 1500 dan ortiq fermer edi[9]

1920-yilning boshida Stoufferning daromadli qaymoq ishlab chiqarishi Amerika Qoʻshma Shtatlaridagi eng yirik qaymoq ishlab chiqaruvchi kompaniya boʻlgan The Fairmont Creamery, hozirgi Fairmont Foods eʼtiborini tortdi. 1920-yilning dekabr oyida Abraham Stouffer oʻzining Klivlend Ogayo shtatidagi 2171 Sharqiy 4-koʻchasida joylashgan Medina County Creamery Co. kompaniyasi Nebraska shtatining Omaha shtatidagi Fairmont Creamery Co. bilan aksiyadorlik huquqi orqali birlashishini eʼlon qildi.[10] Abraham E. Stouffer qoʻshilishning bir qismi sifatida davom etadi va 1922-yilgacha Klivlenddagi zavodni nazorat qiladi[11][12]

1922-yilda Abraham E Stouffer oʻzining sut kompaniyasiga tegishli boʻlgan sut stendlaridan birini egalladi. Sut, ayran va sendvich doʻkoni Klivlend Arkadasining janubi-gʻarbiy qismida (pastki sath) joylashgan va uni rafiqasi Lena Mahala Bigelow bilan restoranga aylantirgan. Stouffer tushlik tizimi Ibrohim 1920-yilda Medina County Creamery Co. kompaniyasini sotishdan oldingi yillardagi gʻoya edi. Stoufferlar operatsiyani sariyog ', sendvichlar va Lena Stoufferning uy qurilishi golland olma pirogi[13] bilan taʼminlangan restoranga aylantirdilar (baʼzilar restoranning deyarli bir zumda muvaffaqiyat qozonishiga sabab boʻlgan).[14] Ular 1924-yilda Stouffer Lunch deb nomlangan birinchi restoranni ochdilar[15] Vaqt oʻtishi bilan er-xotin oʻzlarining oʻgʻillari Vernon[16] Moliya maktabi bitiruvchisi Vernon va biznesni qayta tashkil etishni birgalikda boshqargan Gordonning yordami bilan kengaytirish dasturini davom ettirdilar va uni Stouffer Korporatsiya 1929-yilda Abraham bilan boshqaruv raisi sifatida ommaga eʼlon qildilar[13].

1929-yil, shuningdek, kompaniyaning Ogayo shtatidan tashqarida joylashgan joylarini oʻrnatish boʻyicha harakatlarining boshlanishi boʻlib, Detroitda (Michigan) va Pitsburgda (Pensilvaniya) restoran ochildi.  1936-yilda Ibrohim vafotidan keyin kompaniya Nyu-York shahrida oʻzining birinchi restoranini ochish orqali oʻzining kengayish dasturini davom ettirdi.  va oxir-oqibat 1946-yilda muzlatilgan oziq-ovqat biznesiga kirib, diversifikatsiya qilish dasturini boshladi. 1960-yilda Foods korporatsiyasi nomini rasmiy ravishda oʻzgartirgan kompaniya Florida shtatidagi Fort-Lauderdeyl shahridagi Anacapri Inn nomli birinchi mehmonxonasini sotib oldi va oʻsha yilning oxiriga kelib kompaniya uchta boʻlimdan iborat boʻldi: Stouffer Foods Corporation, Stouffer Hotels Corporation,[17] va Stouffer Restaurants Corporation.  1961-yilda Stouffer ikkita qisqa muddatli avtomatlashtirilgan savdo restoranlarini ochdi.[18] Stouffer's umumiy oshxona (Plaza Pavilion) bilan ushbu restoranlar majmuasini egallab oldi. 1962-yilda Stoufferning Disneylend maydonida Plaza pavilioni, Taiti terrasi va fransuz bozori restorani joylashgan.[19][20][21][22][23][24][25][26][27] 1967-yilda Stouffer korporatsiyasi Litton Industries tomonidan vertikal integratsiya maqsadida sotib olindi, bu kompaniya mikrotoʻlqinli pechlar bozorida katta ulushga ega boʻlganida[28] lekin 1973-yilda Litton Stoufferni Nestlé ga sotdi. 1993-yilda Nestlé Stouffer mehmonxonalarini New World Development Co Ltd kompaniyasiga sotish niyatini eʼlon qildi, u oʻsha paytda Renaissance & Ramada Hotel brendlariga ega edi (The Stouffer Hotel brendi 1996-yil oxirida isteʼfoga chiqqan) kompaniyaning oziq-ovqatga eʼtiborini qayta tiklash doirasida. mahsulotlar.[29] Bitim 1996-yilga kelib yakunlandi[28] Baʼzi Stouffer restoranlari endi tanlangan restoranlarga aylandi.[30][31][32]

Huquqiy munosabatlar

tahrir

1991-yilda Federal Savdo Komissiyasi Stouffer Foods kompaniyasi oʻzlarining yogʻsiz oshxona taomlarida natriy miqdori past ekanligini aytib, natriy miqdorini notoʻgʻri koʻrsatganligi haqida shikoyat qildi. Stoufferning taʼkidlashicha, kampaniya yaxshi taʼmga va nazorat ostida natriy, yogʻ va kaloriyalarga qaratilgan. Ular, shuningdek, natriy daʼvosi nisbiy ekanligini taʼkidladilar, bu esa natriyning kam miqdorini aks ettiradi, ammo ovqatlar past natriy boʻlishi shart emas. Biroq, maʼmuriy huquq boʻyicha sudya Federal savdo komissiyasi foydasiga qaror qildi.[33]

2003-yilda Applebeeʼs Stouffer'sni 1997-yilda „Skillet Sensations“ marketing atamasining savdo belgisini buzganligi uchun sudga berdi. Applebee-ning oʻziga xos „Skillet Sensations“ qatori bor edi va bu Stoufferning liniyasi ularniki bilan bogʻliq deb hisoblagan mijozlarni chalkashtirib yuborganini daʼvo qildi. AQSh savdo belgilari boʻyicha sud va apellyatsiya kengashi Applebee’s foydasiga qaror chiqardi.[34]

2011-yilning 14-martida Lean Cuisine spagetti va köfte qayta ishlangan. Isteʼmolchilar ovqatlarida plastmassa boʻlaklari va keyinchalik 10,000 funt (4,500 kg) dan ortiq boʻlak topilganligini xabar qilishdi. mahsulot qaytarib olindi.[35]

2016-yilning 10-martida Stoufferning cheklangan miqdordagi mahsulotlari ularda mayda shisha boʻlaklari borligi gumoni bilan ixtiyoriy ravishda qaytarib olindi.[36]

Manbalar

tahrir
  1. ↑ „FAQ“. Stouffers.com. 17-mart 2015-yilda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 16-may 2012-yil.
  2. ↑ The Cleveland Directory Company's Cleveland City Directory (inglizcha). Cleveland Directory Company, 1901. 
  3. ↑ „The Cleveland Directory Company's Cleveland City Directory“. Cleveland Directory Company (27-yanvar 1898-yil).
  4. ↑ The Cleveland Directory Company's Cleveland City Directory (inglizcha). Cleveland Directory Company, 1901. 
  5. ↑ The Cleveland Directory Co.'s Cleveland (Cuyahoga County, Ohio) City Directory. Cleveland Directory Company, 27-yanvar 2019-yil. 
  6. ↑ Cold Storage. Food Trade Publishing Company, 27-yanvar 2019-yil. 
  7. ↑ „James B Stouffer (1846—1908) - Find a Grave“.
  8. ↑ State, Ohio Secretary of. Annual Report of the Secretary of State, to the Governor of the State of Ohio for the Year. State Printer, 27-yanvar 2019-yil. 
  9. ↑ „West Liberty Street/South“ (inglizcha). Beyond the Storefronts. Qaraldi: 6-iyun 2019-yil.
  10. ↑ „The Medina Sentinel. (Medina, Ohio) 1888–1961, 24-dekabr 1920-yil, Image 8“. The Medina Sentinel. National Endowment for the Humanities (24-dekabr 1920-yil), s. 8. Qaraldi: 6-iyun 2019-yil.
  11. ↑ „The American Produce Review“. Urner-Barry Company (27-yanvar 2019-yil).
  12. ↑ „The Creamery and Milk Plant Monthly“. National Milk Publishing Company (27-yanvar 2019-yil).
  13. ↑ 13,0 13,1 "STOUFFER, ABRAHAM E. AND STOUFFER, LENA MAHALA (BIGELOW)". The Encyclopedia of Cleveland History. A joint effort by Case Western Reserve University and the Western Reserve Historical Society. 22-iyul 1997-yil. http://ech.case.edu/cgi/article.pl?id=SAE. Qaraldi: 24-mart 2013-yil. 
  14. ↑ "STOUFFER FOODS". The Encyclopedia of Cleveland History. A joint effort by Case Western Reserve University and the Western Reserve Historical Society. 22-iyul 1997-yil. http://ech.case.edu/cgi/article.pl?id=SF3. Qaraldi: 24-mart 2013-yil. 
  15. ↑ Dougal, April S. (1994). Kepos, Paula (muh.). „Stouffer Corp“. International Directory of Company Histories. 8-jild. Detroit: St. James Press. 498–501-bet. ISBN 1-55862-323-X.
  16. ↑ „Vernon Stouffer“. uh.edu. Qaraldi: 14-yanvar 2017-yil.
  17. ↑ „J. Robert Thibaut; President of Restaurant Chain“. Los Angeles Times (7-may 1998-yil).
  18. ↑ Hughes. „Automation, part II: the disappearing kitchen“. restaurant-ingthroughhistory.com (16-noyabr 2015-yil). Qaraldi: 14-yanvar 2017-yil.
  19. ↑ Strodder, Chris. The Disneyland Encyclopedia: The Unofficial, Unauthorized, and Unprecedented History of Every Land, Attraction, Restaurant, Shop, and Major Event in the Original Magic Kingdom. Santa Monica Press, 1-iyul 2012-yil. ISBN 9781595808462. Qaraldi: 14-yanvar 2017-yil. 
  20. ↑ Livingston. „Walt Disney's 1961 visit to the Cleveland Zoo“. newsnet5.com (11-yanvar 2014-yil). 2-mart 2017-yilda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 23-iyun 2022-yil.
  21. ↑ „Liberty Square Trivia - WDW RadioWDW Radio“. wdwradio.com (17-sentabr 2007-yil). Qaraldi: 14-yanvar 2017-yil.
  22. ↑ „Quiz - Who Sponsors Disney - Answers (The "World" According to Jack)“. allears.net (17-sentabr 2011-yil). Qaraldi: 14-yanvar 2017-yil.
  23. ↑ „14 Surprising Stories You've Never Heard About Disney's Adventureland“. travelandleisure.com. Qaraldi: 14-yanvar 2017-yil.
  24. ↑ „MiceAge.com - A different look at Disney...“. micechat.com. 2017-yil 16-yanvarda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 14-yanvar 2017-yil.
  25. ↑ „French Market Restaurant, hosted by Stouffer's“. disneymouselinks.com. Qaraldi: 14-yanvar 2017-yil.
  26. ↑ „Tragic Tale of Latest Lost History at Disneyland....“. wdwmagic.com. Qaraldi: 14-yanvar 2017-yil.
  27. ↑ „Plaza Pavilion at Yesterland“. yesterland.com. Qaraldi: 14-yanvar 2017-yil.
  28. ↑ 28,0 28,1 „Stouffer Corporation“. Ohio History Central. Ohio Historical Society. Qaraldi: 1-dekabr 2013-yil.
  29. ↑ McDowell, Edwin. „Nestle to Sell Its Stouffer Hotel Unit“. The New York Times (1-aprel 1993-yil). Qaraldi: 1-dekabr 2013-yil.
  30. ↑ Select Restaurants, Inc. selectrestaurants.com This site may be hacked.
  31. ↑ „Restaurant Project List“. Edmund Stevens Associates. 16-oktabr 2021-yilda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 23-iyun 2022-yil.
  32. ↑ „Client List“. designdevelopment-group.com. Qaraldi: 14-yanvar 2017-yil.
  33. ↑ Andrews, J. Craig; Thomas J. Maronick (1995-yil kuz). „Advertising Research Issues from FTC versus Stouffer Foods Corporation“. Journal of Public Policy & Marketing. 14-jild, № 2. 301–309-bet. doi:10.1177/074391569501400211. JSTOR 30000137. {{cite magazine}}: sana kiritilishi kerak boʻlgan parametrga berilgan qiymatni tekshirish lozim: |date= (yordam)
  34. ↑ „Applebee's sues over 'Skillet Sensations' label“. Nation's Restaurant News. FindArticles.com. Qaraldi: 18-mart 2012-yil.
  35. ↑ „Lean Cuisine Spaghetti and Meatballs Recall Due to Plastic Debris“. AboutLawsuits.com (5-noyabr 2010-yil). Qaraldi: 18-mart 2012-yil.
  36. ↑ „DiGiorno, Lean Cuisine, Stouffer's Products Recalled, Could Contain Small Pieces Of Glass“. cbslocal.com (10-mart 2016-yil). Qaraldi: 14-yanvar 2017-yil.

Havolalar

tahrir 
"https://uz.wikipedia.org/w/index.php?title=Stouffer%27s&oldid=5295449" dan olindi