Baxtiyoriy taomlari

Baxtiyoriy taomlari — Baxtiyoriy qabilasining milliy taomlari. Ularning taomlari va nonlari Eron mintaqasida mashhurdir. Ushbu qabiladagilar deyarli barcha turdagi taomlarni tayyorlashadi. Ammo eng mashhur taomlaridan biri goʻshtdan tayyolanadigan kabob hisoblanadi. Va uning mashhur turi baxtiyori kabobi nomi bilan shuhrat topgan. Mazkur taom sayyoh ma mehmonlarga ham manzur keladi. Mazkur taom qoʻy goʻshti, tovuqning koʻkrak qismi goʻshti, murch, piyoz, zaytun yogʻi, sarimsoq kukuni, zaʼfarondan tayyorlanadi.