Somsa: Versiyalar orasidagi farq
Kontent oʻchirildi Kontent qoʻshildi
Tahrir izohi yoʻq Teglar: Mobil qurilma orqali Mobil sayt orqali |
k 24.114.98.147 tahrirlari Umarxon III versiyasiga qaytarildi Teglar: Eski holiga qaytarish Mobil qurilma orqali Mobil sayt orqali |
||
Qator 29:
Oʻzbek pazandaligida somsa asosan, tandirga yopib dumaloq shaklda tayyorlanadi. Hozir gaz duxovkalarida uchburchak va toʻrtburchak shaklida ham pishiriladi. Somsa tayyorlash uchun bugʻdoy unidan xamir qorilib, jild tayyorlanadi. Somsaga koʻpincha [[Sirka]], [[pomidor]] qaylasi, [[Jizzax (shahar)|Jizzax]] somsasiga esa oʻsimlik moyi sepilib tanovvul qilinadi.
[[Yevropa]] davlatlari koʻchalarda [[hot-dog]] sotilganidek, [[Oʻzbekiston]], [[Qozogʻiston]], [[Tatariston]], [[Qirgʻiziston]] kabi davlatlarning aholi yashash joylarida somsa koʻchma [[tandir]]larda yopilib, koʻchalarda, bozorlarda ham sotiladi.
Goʻsht ishlatiladigan somsaning baʼzi turlari uchun oshirilgan, baʼzan esa oshirilmagan xamir tayyorlanadi, tandirga yopishdan oldin qizigan tandirga namakob sepiladi (ayrim hollarda duxovka yogʻlanadi). Somsaning masalliqlariga qarab farmuda somsa, [[goʻsht]]li, varaqi somsa, [[koʻk somsa]], q<nowiki/>[[Qovoq (oʻsimlik)|ovoqli]], [[yalpiz]] somsa, [[kartoshka]]li somsa kabi turlari bor.<!-- Bot tomonidan qoʻshilgan matn oxiri -->
== Turlari ==
=== Tovuq somsa ===
| |||